Hösten bjuder på korvkurser

Den 12 december är det dags korvkurs. Plats för 8 pers färre 6 pers så blir det vid ett senare tillfälle. Osa senast den 30 November Plats Värmdö (förkläden finns på plats) Tid ca 3 timmar starttid kl 1500 Grundsmet, fyllning , alla viktiga steg, två smaker för att se mångfalden av den underbara korven. […]

Matlagning med Anders Levén

Matlagningskurser Anders Levén Matlagning med inspiration kräver input och nu tillbaka ifrån sköna resor vill jag påminna om mina kurser under våren & sommaren & hösten ”Maten i centrum” I mitt hemmakök upp till 8 pers Värmdö (grilla,röka,lyxig på hemmaplan) 2,100.-ex moms Gondolens Gastronomi 10-20 pers Slussen (gourmet,lyx i supermiljö) 3,100.- ex moms Vi behöver […]

Första priset gick till mig

Tack snälla ni som hjälpt mig med den nya boken Annelie & Eva & Moa på förlaget Semic Bonnierförlagen samt naturligtvis Magnus bakom kameran.Och tack Måltidsakademien för en spännande ceremoni på Kungliga Biblioteket👨‍🍳🦆✌️🔫 Fattar ni 1:a priset…….🎉